Vía Blanca Malbec 2021
“La vía Blanca de las Reinas” es el desfile nocturno que recorren las candidatas en la fiesta de la Vendimia para que solo una pueda ser la elegida Reina. Como la selección al detalle de las uvas para lograr un buen vino y el agradecimiento por el fruto de un año de esfuerzo. Este vino es un homenaje a Blanca madre y reina de nuestra Bodega.
Via Blanca Terroir Series Malbec 2018
Planta de más de 15 años, a 850 metros sobre nivel del mar. San Rafael, Mendoza.
La cosecha especial se hace de forma manual en cajas de 20kg.
Alcohol: 13.9° Vol
Azúcar Residual: 2.15 grs/lts.
Acidez Total: 4.97 grs/lts. PH: 3.56
Temperatura de servicio: 16°C
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo intenso con reflejos violetas y gran vivacidad.
Nariz: Aromas de frutas frescas que recuerdan a las ciruelas y demas frutos rojos.
Boca: En boca repite los frutos rojos, vino un final persistente y balanceado.
Maridaje: Pastas, carnes rojas y pizza.
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